Receta tartaletas mini lingotes con crema de calabacín, chía y jamón serrano.

Febrero acaba de llegar, y además de ser el mes de San Valentín en el que podemos sorprender con las tartaletas mini corazón, es también un mes perfecto para empezar a cuidarse de cara al buen tiempo. Hoy os traemos una receta sencilla y bien sana.

Solo necesitáis las tartaletas mini lingotes Vitarvi de Mundo Pastel, nosotros las hemos rellenado con crema de calabacín, que le da este color verde tan llamativo, las hemos decorado con una hojita de perejil, semillas de chía ecológica, y un trocito de loncha de jamón serrano enrollado después de haberle retirado la grasa. Como sabes, nuestras tartaletas son muy resistentes a cremas y todo tipo de líquidos, por lo que no tendrás problema alguno a la hora de prepararlas.

Una idea sana para picar en tu cena como aperitvo, sorprender a tus invitados o para un cátering o celebración. ¡Deliciosas!

¿Y tú? ¿Cuál es tu forma preferida de rellenarlas? Deja tu comentario con tus propuestas, ¡nos encanta leeros!

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